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パン教室

娘Ryoと一緒にパン教室に参加
場所はGOURDさん2F
以前とはまたレイアウトが変わり素敵な店内・・・

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mimipan先生指導のもとクグロフとウインナーロールパンを作ります
クグロフとは、この焼き型のこと。
ヨーロッパではお祝い事があると、
この型を使って焼いたお菓子を出すのだそうです。
日本でいうお赤飯かな?とmimipanちゃん。

今回はバターをたっぷり使っていたので、
生地をまとめるのに結構力がいりました。
中にはドライフルーツとクルミを混ぜ込んであります。

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焼き上がったのはこちら

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そして荒熱を取り
粉糖でお化粧
雪山のようになり、クリスマスの飾りをつけ出来上がり

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こちらはRyo

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レシピ二つ目のウインナーロールパンは
生地が完成されていたので、成形のみ
真ん中にウインナーを挟み
粒マスタード・ケチャップ・チーズをのせて焼き上げました。

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成形した時にうまく生地をつなげることができなかったので、
チーズがあふれ出してしまいました。

奥のはRyo

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焼き待ちの間に出されたのは
mimipan特製スープとペーグル

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スープは豆乳を使ったヘルシースープ
ベーグルには生ハムが焼き立てのパンに挟まり、とってもおいしかったです

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おやつだけでも結構おなかいっぱいになりましたが、
ここ
行っちゃいました
ミドリ食堂
昭和4年創業という
洋食屋です

真岡市荒町1040
0285-82-2346

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エビフライオムライスランチ

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具がたっぷりのお味噌汁がついて1200円
オムライスの卵はふわ~とろ~
チーズもとろけておいし~

ボリュームたっぷり
今度はもっと腹ペコの時に行きたいお店

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プロフィール

chibi megu

Author:chibi megu
2008年4月に卵巣がん発覚。7月に全摘出手術をし、現在1年に1回の経過観察中。
性別:女性
血液型:B型
趣味:ハンドメイド全般

ロザフィ・チェーンメイルジュエリー・キャンドルなどクラフト雑貨、ペットセラピスト・ペット介護士資格取得

5・11月下野市グリムの館、6・12月栃木商工会議所、7・1月鹿沼商工会議所でイベント開催。
よみうりカルチャーにてロザフィ受講生募集中。
作品販売に興味のある方はメールください。
2013年自宅ショップOPENいたしました。委託者募集中

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